Таня-профиль

Утилизируем куличи: 10 идей для оставшихся после Пасхи куличей

treat-of-the-week-panettone-with-champagne-cream1

Не так давно открылся новый сайт - Kitchenmag , где мы с Надей иногда размещаем обзоры. На днях вышла моя новая подборка о том, что можно приготовить из недоеденных пасхальных куличей. Все идеи я собирала на просторах ЖЖ, так что сразу хочу сказать спасибо своим виртуальным кулинарным друзьям. Надеюсь, что вам будет полезно.
Как водится, перед Пасхой все ищут рецепты куличей, а после праздника – способы утилизации излишков этих сдобных изделий. К сожалению, особенность теста для куличей такова, что оно черствеет очень быстро, даже если хранить в холодильнике, поэтому уже через день-два просто как булку есть их уже не очень аппетитно.
Мы постарались подобрать универсальные способы: от трайфла на завтрак, пуддинга на полдник, бисквита для лентяев, пирожного «Картошка» до гренок на ужин. Сразу замечу, что все фото я взяля из отличной фото-соцсети - http://www.pinterest.com/
Просто кладезь идей и вдохновения! А мой любимый фото-друг все еще в нерабочем состоянии. Пора начинать копить на новый, видимо.
panettone5


Collapse )

Кстати, освященные куличи выбрасывать нельзя. В крайнем случае, вы всегда можете отнести их обратно в церковь или просто насушить сухариков. Если и сухарики вам потом некуда будет деть, то предлагаю их к лету подрумянить в духовке и сделать квас. Так мы можем продлить жизнь апрельских куличей практически до бесконечности.


 
ореол

Длинный текст,как и мои страдания. Определенному кругу посвящается.

Скопировала из ФБ,накипело.

Люди,хватит мне проповедовать,у меня терпение не железное.
Хватит цитаты из Библии цитировать ,считая это большим делом благим и помощью. Хватит мне душу мою спасать,как вы это видите,понимаете для себя.
Collapse )
слоники

всё не зря

Девочка-подросток спрашивает:
– Что делать, если я дружу с человеком, но он совсем не нравится моим друзьям?
– Дружить. – говорю я. – Потому что это ТВОЙ выбор, а не их.
Я смотрю на её друзей-девчонок, которые недовольно хмыкают.
– А друзья должны понять, что у каждого свой путь. И каждый должен пройти его самостоятельно, даже если набьёт шишки и они, друзья, в итоге окажутся правы.
– Они меня не понимают…

– Если тебе нравится этот человек, то друзьям с этим придётся смириться. – улыбаюсь я. – Если он им просто не нравится, а не представляет для тебя какую-то опасность.
– Не представляет! – мотает головой девочка.
– Никто не знает, зачем и почему нам встречается именно этот человек… – говорю я. – Возможно, благодаря тебе у него изменится характер в лучшую сторону, или он что-то важное поймёт. Все мы рождены для каких-то задач, для какого-то пути. Может быть, это одна из твоих задач… Останешься ты с ним или расстанешься, опять же, решать только тебе. А твои друзья пусть решают СВОИ задачи. А ты решай свои )
Поговорили ещё о хорошем и плохом и об относительности разных мнений. На том и порешили: пусть каждый решает свои задачи. И у каждого своя свобода выбора.

...В связи с этой беседой с подростками я вспомнила про одну свою подругу, которая (когда мы уже были в самостоятельном возрасте) полюбила не очень приятного мне человека. Близко я его не знала, но как-то мне было от него не комфортно. Но это был её выбор, и я уважала его.
В итоге она родила от него ребёнка, и он постарался навсегда исчезнуть из её жизни – но это трудно было сделать, потому что город тесный и в городе он был не последний человек. Мы всё время где-то пересекались. А так как у него была семья и дети, этот малыш ему ну совсем был ни к чему.

Подруга моя жила бедно, в малосемейке, работала, как конь, с сыном на руках – но никогда у отца ребёнка ничего не просила. И я помню случай, когда мальчик подрос, и они с отцом встретились в зале на одном мероприятии. Я видела это и мне было очень больно. Как мальчишка встал навстречу своему отцу (он его знал, в маленьком городе это скрыть трудно) и вышел к нему навстречу. А тот просто прошёл мимо, обошёл его, как пустое место. Хотя тоже хорошо знал, что это его сын.
Но я никогда, ни разу не позволила себе сказать моей подруге об этом человеке ни одного плохого слова. Даже когда узнавала о нём что-то нехорошее, никогда не говорила ей об этом. Потому что она любила его. Несмотря ни на что, она его любила, и это был её выбор и её путь.

Жизнь длинная и она не раз столкнула меня с её возлюбленным, который и по-отношению ко мне тоже сделал ряд непорядочных вещей (в тот короткий период, когда он был моим начальником). Но и тогда я никогда не желала ему зла. Была расстроена, обескуражена – но зла не желала и мести не жаждала тоже. И не только потому, что я в принципе не ношу в себе зла, а во многом потому ещё, что его любила моя подруга.
Потому что если тот, кого я люблю, любит кого-то – то он любит в нём ту грань его личности, которая мне, видимо, не открыта – ни вот эту, низкую, – а самую светлую, самую лучшую. Значит, она в нём есть.

Моя подруга защищала его своей любовью. И не мне судить, что да как, и кто прав, а кто нет.
Я просто обходила его стороной и не говорила о нём. Он не присутствовал в моей внутренней жизни. Но в ней всегда была она – моя подружка. И её сын.

Мальчик вырос в талантливого, хорошего парня, мамину радость. И это счастье, что она его родила, что сумела дать ему любви за двоих.
И папаша мог бы гордиться таким сыном. Но этого уже не будет никогда: разошлись их дороги. Парень уехал сам строить свою судьбу, живёт далеко и отдельно, и делает успехи. А отца его несколько лет как уже нет на этом свете, совсем не старым ушёл. И когда я об этом узнала, у меня не было особых сожалений об его кончине. Было только сожаление, что вот это светлое и искреннее, изначально заложенное в нём, то, что и стоило, видимо, любить – так и осталось недораскрытым…

Хотя, кто знает? Ведь эта светлая часть его души передалась его сыну и будет раскрываться дальше через его потомков. Выходит, что ничего нет напрасного, и ничего не зря.

ореол

(no subject)

Это прям вот то,что я люблю.

Понравится любителям французского кино.
Это что-то из серии "Имя", "Идеальные незнакомцы" и тд.

"Друзья на свою голову." 2020 ,Франция.

Это тот фильм,где отвлекаться нельзя, как и в предыдущих.
Игра актеров,мимика, диалоги,действия - всё для меня залипательно в такого рода фильмах.
И Рита любит тоже такие.
Нам нравится вдвоем смотреть такое кино,обсуждать.
Смеяться,удивляться,сожалеть,радоваться,огорчаться вместе с героями,проживать эти ситуации,пропуская сквозь себя.
Многие сочтут нудняком это фильм,но не я.
Я, наоборот ,долго искала что-то подобное посмотреть.
Прекрасный французский фильм,весьма поучительный и жизненный.
Как говорят - с такими друзьями и врагов не надо.
Да,правда. Сколько у каждого в жизни таких рядом,каждый сталкивался.
Говорят одно,улыбаются,любезничать, а внутри взрываются от зависти и негодования, не могут просто радоваться чьим-то радостям и успехам.
Хотя с ними никто не соревновался от слова вообще. И плохого никто им не делал,а наоборот.
Короче,фильм для меня хороший.
Я после таких не могу что-то сразу смотреть или читать, хожу растягиваю удовольствие от впечатлений .
( Фотку не могу вставить, что-то я разучилась копировать)
ореол

(no subject)

Искать плюсы в минусах,это хорошо.
Но минусы не могут быть плюсами.
Говорить человеку,находящемуся в горе о том,что в этом благая и угодная воля Божья - это бессердечно,аморально и недуховно.
Горе - есть горе. Хорошего в нем нет.
Collapse )
ореол

Воспалённое воспаление головы ,души и тела.

Вот сколько вспоминаю людей из своей жизни,то мне с большой благодарностью вспоминаются те люди ,которые в трудностях говорили так : всё надо пережить. Надо выдержать. Не от нас много чего зависит,а жить надо. И к людям надо по доброму.
Ну примерно так они говорили . И все эти люди светлым пятном в жизни и с любовью вспоминаются,даже кого и нет уже.
И как же невыносимо уже слышать такое : всё к лучшему, всё будет хорошо, всё что не делается- это для нашей пользы, значит так лучше.
С чего это вдруг люди так убедительно убеждают в этом? Collapse ).

Лимонный кекс с маком

Провожать зиму и встречать весну надо правильно!
Например, испечь ароматный пирог. Лимонно-маковый кекс как нельзя лучше подойдёт для этого: лёгкая кислинка, цитрусовый аромат с ноткой ванили и хрустящий мак – приятное сочетание. На следующий день пирог становится плотней, но вкусней он всё же сразу после выпечки.

Collapse )
ореол

Душа кричит и молит

Тупой, ещё тупее. А у нас плохой - ещё плохее.Что делать вопрос.
Нытьем своим я всех задолбала,знаю.
А оно не нытье это вовсе.Вопль.Долгий такой. Но да ладно.
Значит крест такой нести выпало.
Я в общении всю душу людям отдаю,много лет так уже живу. Мало,кто понимает это.
Мало кто понимает то,что общаясь на любые темы,в любом месте и ситуации - я ни на миг не забываю что Очи Его обозревает всю землю. Хотя могу что угодно делать и говорить при этом. Collapse )
Пишет Лена.